CALLISTO

Лозовият масив за тази серия вина се намира на около 15 км от избата в землището на с. Белица. Този микрорайон, има по-специфичен тероар, който придава свой отпечатък върху виното.

Виното се характеризира с интензивен червен цвят с виолетови оттенъци. Концентриран и хармоничен аромат на подправки, зряла червена чушка и фини нюанси на френски дъб. Във вкуса виното се характеризира с обем, финес, закръглени танини, сочност и изразена дължина. Изцяло натуралният характер на виното се допълва от дългият и запомнящ се финал.

Много добре се съчетва с говеждо месо и паста. Подходящата температура за консумация е 16⁰-18⁰C.